8月5日，记者从第三届“五五购物节”重点活动之一、2022中国（上海）预制菜产业大会正式举办。当天，中国（上海）预制菜产业联盟正式成立。企业代表表示，上海作为“环球美食之都”，餐饮供给的多样性、环球美食的丰富度，以及特色风味聚集地等都居全国前列。联盟成立后，企业将从风味、技术、产业集群、消费升级等方面上下游联手，线上线下联动，推动上海预制菜产业的高速度、高品质发展。(界面新闻)
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